İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde “Saray Lokması” Workshopu Gerçekleştirildi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Pastacılık ve Ekmekçilik Programı 1. sınıf öğrencileri, Öğr. Gör. Büşra Sağlam moderatörlüğünde Yöresel Tatlı Yapım Teknikleri dersi kapsamında Osmanlı mutfağının köklü lezzetlerinden ...