İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu

Haberler Tüm Haberler

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Japon Mutfağı Workshopu Gerçekleştirildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu tarafından düzenlenen “Japon Mutfağının Temel Teknikleri: Sushi Workshopu”, Öğr. Gör. Levent Demirçakmak’ın yürütücülüğünde ve Ekol Food Ar-Ge şefleri Enes İşcan ...

31 Mart Salı Oku

Pastacılıkta Yenilebilir Çiçek Modelleme ve Tasarımı Workshopu Gerçekleştirildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Pastacılık ve Ekmekçilik Programı kapsamında, Öğr. Gör. Büşra Sağlam’ın yürütücülüğünde ve Pastry Chef Behiye Çilli’nin katılımıyla gerçekleştirilen “Pastacılıkta Yenilebilir Çiçek ...

31 Mart Salı Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde “Saray Lokması” Workshopu Gerçekleştirildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi Pastacılık ve Ekmekçilik Programı 1. sınıf öğrencileri, Öğr. Gör. Büşra Sağlam moderatörlüğünde Yöresel Tatlı Yapım Teknikleri dersi kapsamında Osmanlı mutfağının köklü lezzetlerinden ...

24 Mart Salı Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Gastrotalks: Danilo Zanna İGÜ’lü Öğrencilerle Buluştu

İstanbul Gelişim Üniversitesi, ünlü şef Danilo Zanna’yı öğrencilerle buluşturan özel bir Gastrotalks etkinliğine ev sahipliği yaptı. Doç. Dr. Serdar Egeli’nin moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte Zanna, kariyer ...

17 Mart Salı Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden Ramazan Boyunca Kampüste Sıcak Çorba İkramı

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Ramazan ayının birlik ve paylaşma ruhunu kampüse taşıyarak Aşçılık ve Gastronomi programlarının katkılarıyla Ramazan boyunca her gün G Blok ve C Blok’ta ...

25 Şubat Çarşamba Oku

22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde Okulumuzdan Altın Madalya Başarısı

Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencilerimiz, 22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen “Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması” kategorisinde okulumuzu başarıyla temsil ederek altın madalya ...

21 Ocak Çarşamba Oku

Meslek Yüksekokulu Akademik Personeli Dönem Sonu Yemeğinde Buluştu

İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen dönem sonu yemek organizasyonu, akademik personelin keyifli ve sıcak bir ortamda bir araya gelmesine vesile oldu. Aşçılık, Pastacılık ve ...

19 Ocak Pazartesi Oku

“Mutfaktan Tasarıma: Yılbaşı Esintisi” Etkinliği Gerçekleştirildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen “Mutfaktan Tasarıma: Yılbaşı Esintisi” etkinliği, Aşçılık, Pastacılık ve Ekmekçilik ve Grafik Tasarım öğrencilerini yaratıcı ve keyifli bir üretim sürecinde ...

19 Ocak Pazartesi Oku

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Gastronomi Alanında Akademik–Sektörel Etkileşim: Sezer Dirican Öğrencilerle Buluştu

İstanbul Gelişim Üniversitesi, MasterChef Türkiye 2025 birincisi ve Aşçılık Programı mezunu Sezer Dirican’ı 26 Aralık 2025 tarihinde kampüsünde ağırladı. Etkinlik kapsamında Dirican, mesleki kariyer süreci ...

19 Ocak Pazartesi Oku

Gelenekten Geleceğe Uzanan Lezzet Mirası: Öğrencilerimizle Karaköy Güllüoğlu’na Teknik Gezi

Öğr. Gör. Zeynep Kurhan’ın öncülüğünde Aşçılık ve Gastronomi Programı öğrencileriyle Türk tatlıcılık geleneğinin simge markalarından Karaköy Güllüoğlu’na teknik bir gezi gerçekleştirildi. Yüzyılı aşan bilgi birikimi ...

21 Aralık Pazar Oku

Haberler Tüm Haberler