Yine dünya çocuklarının yüzde 26’ sı büyüme geriliği görülmektedir. 2 milyar insanda bir veya birkaç mikro besin element eksikliği görülmektedir. 500 milyon kişi ise şişman olmak üzere, 1.4 milyar insan da aşırı kiloludur.
Türkiye de ise çocukların %12’sinde büyüme geriliği, %33’ünde kansızlık, %12’sinde vitamin A eksikliği, %61’inde iyot eksikliği gözlemlendiği belirtilmektedir. Yetişkinlerimizin ise %29’ u şişmandır.
Kaynak:
https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/dunyada-beslenme-nereye-gidiyor--6311ca
