İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu - myo@gelisim.edu.tr

Gıda Teknolojisi








 Gıda Atıklarının Değerlendirilmesi ve Sürdürülebilirlik


24 Mayıs 2022 tarihinde MYO bahçesinde Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı dersi kapsamında "Gıda Atıklarının Değerlendirilmesi ve Sürdürülebilirlik" üzerine sergi gerçekleştirilmiştir.


Gıda israfını önlemek ve atıkların değerlendirilerek sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanan sergide, Gıda Teknolojisi öğrencileri gıda atıklarından yeni ürünler ürettiler. Üretilen ürünlerle ilgili poster hazırlayarak katılımcılara detaylı olarak neler yaptıklarını anlattılar.

Öğrencilerimize ve katılımcılara teşekkür ederiz.