İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu bünyesinde, Öğr. Gör. Zeynep Kurhan, Öğr. Gör. Büşra Sağlam ve Öğr. Gör. Yeliz Bilir yürütücülüğünde gerçekleştirilen “Mutfaktan Tasarıma: Yılbaşı Esintisi” adlı etkinlik, farklı disiplinlerden öğrencileri ortak bir üretim sürecinde bir araya getirmiştir.
31 Aralık Çarşamba günü G Blok Prof. Dr. Aziz Sancar Konferans Salonu’nda düzenlenen etkinlikte; Aşçılık, Pastacılık ve Ekmekçilik Programları ile Grafik Tasarım Programı öğrencileri, yılbaşı teması çerçevesinde özgün ve disiplinlerarası çalışmalar ortaya koymuştur. Gastronomi ve tasarım alanlarının kesişiminde gerçekleştirilen etkinlikte, görsel estetik ile lezzet odaklı üretim süreçleri bütüncül bir yaklaşımla ele alınmıştır.
Etkinlik kapsamında öğrencilerin disiplinlerarası bakış açısı geliştirmeleri, yaratıcılık ve iş birliği becerilerinin desteklenmesi ve tasarım odaklı düşünme süreçlerine aktif katılım sağlamaları hedeflenmiştir. Katılımcılar, uygulamaya dayalı üretim deneyimi kazanmanın yanı sıra, yılbaşı teması etrafında sosyal etkileşim ve paylaşım imkânı da elde etmiştir.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu, öğrencilerin mesleki, akademik ve yaratıcı gelişimlerini desteklemeye yönelik bu tür etkinliklerle nitelikli eğitim anlayışını sürdürmeye devam etmektedir.
