28 Ekim 2021 Perşembe
Gastronomide Dijitalleşme
Gelişen teknoloji ve pandemi süreci ile birlikte diğer sektörlerde olduğu gibi yeme içme sektöründe de köklü değişiklikler meydana geldi.
QR kodlarının menü kartlarına girmesi, mutfakta temizliğin sağlanması için nanopartiküllerin kullanılması gibi birçok yeniliği özellikle gastronomi alanında görmüş olduk. FUUDY online yemek siparişi kurucu ortaklarından biri olan İlker Baydar’ ın konu ile ilgili açıklamasını YouTube'dan dinleyebilirsiniz.
