İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu - myo@gelisim.edu.tr

Aşçılık








 Gastronomi Yazarı Ebru Erke’nin Kaleminden Bozcaada


Bozcaada’nın İncisi Kavala Kurabiyesinin Tarifi


Gastronomi yazarı Ebru ERKE Bozcaada ya yaptığı gezi sonrası adadaki deneyimlerini paylaştığı bir köşe yazısı kaleme aldı. Yazıda orijinal kavala kurabiyesi tarifi bulunmaktadır.

Yazının tamamına ulaşmak için tıklayınız.