Gıda Kalite Kontrolü ve Gıda Güvenliği Semineri

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gıda Teknolojileri Kulübü tarafından “Gıda Kalite Kontrolü ve Gıda Güvenliği” semineri düzenlendi. Moderatörlüğünü Öğr. Gör. Aslı MUSLU CAN’ın yaptığı seminere konuşmacı olarak gıda sektöründe Kalite ve Gıda Güvenliği uzmanı alanında çalışan Gıda Mühendisi Hande BOYHAN katıldı.

Boyhan, öğrencilere sektörde karşılaştığı gıda güvenliği sorunları üzerinden örneklemeler yaparak gıda güvenliğinin önemini vurguladı. Tarladan çatala gelene kadar gıda ürünlerinde kalitenin nasıl sağlanması gerektiğini anlatan Boyhan, sektör tecrübelerini öğrencilerle paylaştı.

Katkılarından dolayı Gıda Mühendisi Hande BOYHAN’a çok teşekkür ederiz.