Aşçılık Programında Son Teknoloji Cihazlar

İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı uygulamalı derslerini profesyonel mutfakta alanında uzaman öğretim görevlileri eşliğinde vermektedir. Değişen ve gelişen teknolojiye ayak uydurmak, öğrencilerin eğitimini modern çağa uygun almalarını sağlamak adına Aşçılık Programı mutfak uygulamalarında son teknoloji cihazlar kullanmaktadır. Bu cihazlardan bazıları Smoking gun, Kombi fırın, Vakum cihazı, Sous vide, Dehidratördür, Termomix, Dondurma makinesidir. Böylelikle öğrenciler geleneksel yöntemlerinin dışında farklı yöntemlerin uygulamasını deneyimleyerek mezun olmaktadırlar