İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu - myo@gelisim.edu.tr
20 Ağustos 2021 Cuma
Mehmet Şef ile Gastronomi Söyleşileri
Masterchef Türkiye Jüri üyesi Chef Mehmet Yalçınkaya öğrencilerle bir araya geldi.
Moderatörlüğü üniversitemizin Genel Sekreteri Doç. Dr. Serdar Çöp tarafından gerçekleşen söyleşide gastronomi ve mutfak konuları ele alındı. ‘Bir akademisyenin verdiği dersi şef veremez’ diyen Yalçınkaya, “Biz eğitmen değiliz. Biz şefiz. Biz üretir ve satarız. Gastronomide akademisyenlerden eğitim almak lazım. İstanbul Gelişim Üniversitesi ve ekibi güzel işler yapıyor” ifadelerini kullandı.
Konuşma sırasında deneyimlerini aktaran Chef Mehmet Yalçınkaya aynı zamanda öğrencilerle tanışarak onların sorularını yanıtladı.
Denizcilik sektörünün Türkiye’deki en büyük etkinliklerinden biri olan Expomaritt Exposhipping İstanbul 2025, 18-21 Şubat tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek. Dünyanın dört bir yanından sektör ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi Gelişim Meslek Yüksekokulu öğrencisi Milli Halterci Duygu Alıcı, Gençler 23 yaş altı Türkiye Halter Şampiyonası'nda "Türkiye Şampiyonu" oldu.
Ülkemizde bilişim alanındaki yenilik ve gelişmeleri yakından takip eden ve bilişim kültürünün yayılmasında öncülük eden Türkiye Bilişim Derneği (TBD) İstanbul Şubesi tarafından Bilişim Yıldızları 2022 ...
“Uçuş Harekât Uzmanı (Dispeçer) Eğitimi” için Sivil Havacılık Genel Müdürlüğü (SHGM) tarafından İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) MYO Uçuş Harekât Yöneticiliği Programı’na verilen yetki belgesi yenilendi. ...