İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu - myo@gelisim.edu.tr

Gıda Teknolojisi








 Müfredat


Yıl 1
Yarıyıl 1
Kod Ders Adı T U L K AKTS
YDL101 YABANCI DİL I (İNG.) 3 0 0 3 3
TRD101 TÜRK DİLİ I 2 0 0 2 2
MAT117 MATEMATİK I 1 2 0 2 4
GDP105 GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI 2 0 0 2 6
GDP103 HİJYEN VE SANİTASYON 2 0 0 2 5
GDP101 GENEL MİKROBİYOLOJİ 2 2 0 3 6
BIL101 BİLGİ TEKNOLOJİLERİ 0 2 0 1 2
ATA101 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I 2 0 0 2 2
T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi 17 30
Yıl 1
Yarıyıl 2
Kod Ders Adı T U L K AKTS
YDL102 YABANCI DİL II (İNG.) 3 0 0 3 3
TRD102 TÜRK DİLİ II 2 0 0 2 2
GDP108 GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI 2 0 0 2 5
GDP106 GIDA İŞLEME İLKELERİ 2 0 0 2 6
GDP104 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2 2 0 3 6
GDP102 GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ 2 2 0 3 6
ATA102 ATATÜRK İLK. VE İNK. TARİHİ II 2 0 0 2 2
T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi 17 30
Yıl 2
Yarıyıl 3
Kod Ders Adı T U L K AKTS
GDP299 YAZ STAJI 0 0 0 0 1
GDP211 GIDA ANALİZLERİ 1 2 0 2 5
GDP203 MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 0 0 3 5
GDP201 MESLEKİ UYGULAMALAR I 0 8 0 4 5
- ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-31 2 0 0 2 4
- BÖLÜM SEÇMELİ Y-31 2 0 0 2 5
- BÖLÜM SEÇMELİ Y-32 2 0 0 2 5
T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi 15 30
Yıl 2
Yarıyıl 4
Kod Ders Adı T U L K AKTS
GDP204 ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ 1 2 0 2 7
GDP202 MESLEKİ UYGULAMALAR II 0 8 0 4 5
- ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-41 2 0 0 2 4
- ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-42 2 0 0 2 4
- BÖLÜM SEÇMELİ Y-41 2 0 0 2 5
- BÖLÜM SEÇMELİ Y-42 2 0 0 2 5
T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi 14 30